st 28. 8. | Minimum Waste

Minimum waste - maximum taste: Kvasíme! (přednáška + ochutnávka)

Registration is Closed
Minimum waste - maximum taste: Kvasíme! (přednáška + ochutnávka)

Čas a místo

28. 8. 2019 19:00 – 21:00
Minimum Waste, Zlatnická 12, 110 00 Praha 1-Nové Město, Czechia

O události

V rámci naší série Minimum waste - maximum taste jsme si pro vás připravili fermentovací přednášku s ochutnávkou. Povede ji Vláďa Sojka, spoluautor blogu Zkvašeno, který toho o kvašení ví opravdu hodně a dovede o něm poutavě vyprávět.

Dozvíte se:

  • jak a proč potraviny kvasit
  • co všechno se dá kvasit
  • jak pracovat se základními potravinami
  • jak je nutričně využít na maximum
  • jak potraviny uchovávat v domácnosti, tak, aby vzniklo co nejméně odpadu

Součástí bude i ochutnávka kysané zeleniny, kombuchi, mléčných výrobků a také “odpadkových” dobrot (z kávové sedliny či slupek).

Pojďte s námi objevit nové chutě!

Akce začíná v 19hod.

Vstupné 100,-Kč budeme vybírat na místě.

Registration is Closed

Sdílení | Share