út 05. 11. | Minimum Waste

Cesta kávy (přednáška s mamacoffee)

Zakázat přihlašování
Cesta kávy (přednáška s mamacoffee)

Čas a místo

05. 11. 2019 18:00 – 20:00
Minimum Waste, Zlatnická 12, 110 00 Praha 1-Nové Město, Czechia

O události

Jak probíhá cesta kávy z plantáže až do vašeho šálku? Jaká úskalí v tomto procesu nastávají? Jak ovlivňuje pěstování kávy klimatická změna? A jelikož jsme Minimum Waste - kde káva končí a jak se dá zamezit plýtvání v kavárnách?

To vám řekne Berta Holoubková z mamacoffee! 

Mamacoffee není jen síť kaváren, její činnost začíná již u samotného pěstování kávy - spolupracuje s farmáři v Brazílii a Nikaragui. Informace má tedy z první ruky a ví toho spoustu o (ne)férovém obchodu s kávou, o jejím pěstování a zpracování. 

P.S. Během přednášky bude probíhat malá degustace. :-)

Sdílení | Share